Alba ca zapada


 Indulceste-te cu un desert delicios, usor de realizat!



Ingrediente foi: 
700g faina( cat cuprinde)
10 linguri zahar 
10 linguri lapte 
10 linguri ulei 
2 oua
1 plic si jumatate praf de copt
1 varf de lingurita de sare
1 plic de zahar vanilat

Ingrediente crema:
8 linguri faina
6 linguri zahar 
1 litru lapte
200 g unt taiat cubulete
coaja si sucul de la o lamaie 
1 zahar vanilat

Ingrediente decor: aprox. 50g fulgi de nuca de cocos

Preparare:
Se amesteca toate igredientele pentru foi intr-o coca destul de tare, se lasa la "odihnit" 30 minute.
Se imparte aluatul in 4, se modeleaza 4  foi si se coc pe dosul tavii.


Pentru crema:
Zaharul se amesteca cu faina si zaharul vanilat.  
-Se adauga cate putin lapte amestecand usor cu un tel
-Se fierbe amestecand incontinuu, la foc mic, aprox. 15 minute
 
Dupa ce se ia de pe foc, se adauga untul, sucul si coaja de lamaie.
Dupa racirea cremei, se asambleaza: foaie de prajitura+ crema, foaie+ crema....s.a.m.d., pana la ultimul strat de crema.
Peste crema se strecoara in strat generos fulgi de cocos.


Priviti si gatiti, de poftiti!!!


Sharing is sexy!!!